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高病原性鳥インフルエンザに係る風評被害防止について
印刷用ページを表示する 更新日:2025年12月23日更新
この度、高病原性鳥インフルエンザに関連し、風評被害防止のため周知致します。
これまで我が国では、鶏肉や鶏卵を食べることで人が鳥インフルエンザウイルスに感染したという報告はありません。
また、鳥インフルエンザが発生した場合には、感染鶏や同一農場の鶏は、すべて殺処分するなど、家畜防疫上の措置を行うため、本病に感染した鶏等が市場に出回ることはありません。
上記のように、国内で流通する鶏肉や鶏卵は安全であり、県民の安心の確保のため、正確な情報に基づいて、冷静に対応していただきますようお願いします。
これまで我が国では、鶏肉や鶏卵を食べることで人が鳥インフルエンザウイルスに感染したという報告はありません。
また、鳥インフルエンザが発生した場合には、感染鶏や同一農場の鶏は、すべて殺処分するなど、家畜防疫上の措置を行うため、本病に感染した鶏等が市場に出回ることはありません。
上記のように、国内で流通する鶏肉や鶏卵は安全であり、県民の安心の確保のため、正確な情報に基づいて、冷静に対応していただきますようお願いします。















