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食中毒注意報を発令中です!
印刷用ページを表示する 更新日:2022年6月21日更新
最近の気温及び湿度の状況から、食中毒の発生が心配されるため、岡山県は令和4年6月19日から県内全域に食中毒注意報を発令しています。
食中毒予防の3原則は、(1)清潔にし、菌をつけない (2)迅速・冷却を心掛け菌を増やさない (3)加熱し菌をやっつける です。
日頃からの十分な手洗いをし、台所や調理器具、布巾などを常に清潔にしましょう。また、調理した物は早めに食べ、加熱する際には十分中まで火を通すなど、毎日の生活の中で食品の取り扱いには気をつけて、食中毒を予防しましょう。